Sapevi che l’aceto di mele di tipo biologico risulta essere alcalinizzante, antiossidante, benefico per i capelli e per il viso? Beh.. si sa che “una mela al giorno toglie il medico di torno”: e questo è ciò che dice la saggezza popolare e quello che confermano le più recenti scoperte mediche.
Le mele sono ricche di sali minerali tra cui abbiamo il calcio, il fosforo, il magnesio, il potassio e lo zolfo, di oligoelementi come il ferro e il rame; vitamina A e C, proteine, zuccheri, fibra e pectina (una sostanza che agisce come potente disintossicante dell’organismo). Le sostanze preziose della mela si trovano in tutte le parti del frutto partendo dal torsolo, andando alla polpa fino alla buccia, e nell’aceto di mele esse sono ancora più concentrate.
Quali sono tutti i benefici?
- L’aceto di mele migliora la produzione della saliva e degli enzimi digestivi e questo porta ad una diminuzione del gonfiore addominale e a dei problemi digestivi;
- L’aceto di mele contribuisce al mantenimento di un corretto peso-forma andando a stimolare il metabolismo, e al contempo attenuando il desiderio di dolce;
- Attiva le difese immunitarie uccidendo i batteri, i funghi e gli altri micro-organismi;
- Stimola la circolazione, e contribuisce al drenaggio delle cellule adipose e della cellulite;
- Migliora la pelle e può essere utilizzato anche per alleviare l’acne, le punture d’insetto e i funghi.
- Contenendo acido malico, l’aceto di mele allevia i dolori articolari e contrasta la formazione di calcoli;
- Alcalinizza il corpo umano;
- Essendo esso ricavato anche dalla buccia di mele, risulta essere particolarmente ricco di triterpenoidi, che contrastano la proliferazione delle cellule tumorali;
- Essendo acido può essere utilizzato per fare i vapori: tonifica i polmoni favorendo l’espulsione del muco. Inoltre uccide gli eventuali agenti patogeni presenti nell’aria, limitando il contagio.
- L’aceto di mele può infine anche essere utilizzato per fare i gargarismi, in una soluzione di acqua e di aceto: in questo modo si possono alleviare le fastidiose afte, le gengive sanguinanti, i mal di denti e le infezioni del cavo orale.